La structure des bouteilles est composée de quatre soles et de lisses moulurées qui sont positionnées
de façon à servir de supports au futur bordage de l'ensemble. Cette structure définit le volume de la bouteille.

Une partie du bordage de la bouteille est en place. A ce stade et sur le modèle, le rendu est assez brut mais
ces planches ne sont que des garnitures destinées à appuyer la décoration.

L'ensemble de la bouteille, terminé et équipé de ses décorations, châssis et cul de lampe.

 
On attaque la construction de la guibre par la réalisation des jottereaux.
Ces pièces qui servent de courbes à l'étrave sont liées à leurs allonges courbes par des écarts plats.

Les grandes herpes ont été réalisées et assemblées avec leurs barrots qui formeront à terme la poulaine.
Les herpes sont fabriquées en deux éléments assemblés par des écarts en paume.

Les pièces précédentes sont maintenant en place sur le modèle. Elles sont appuyées sur les joues du vaisseau et l'extrémité de l'éperon.
Deux pièces courbes sont fixées de part et d'autre de l'étrave. Elles sont travaillées d'entailles qui
conjointement avec les entailles des barrots de poulaine porteront les futurs barrotins (voir photo suivante)

Les barrotins sont maintenant ajoutés et définissent la plateforme des poulaines.

Toute la structure repose sur des jambettes, elles mêmes appuyées sur les jottereaux et leurs allonges.
Pour terminer la construction, on ajoute deux herpes supplémentaires qui renforcent la tenue des jambettes et agrémentent la guibre.